Nova Gorica, in italiano ‘Nuova Gorizia’, è sul confine italo sloveno. Gorizia e Nova Gorica, in passato separate dal confine italo-jugoslavo, prima, e da quello italo-sloveno poi, sono unite dal 21 dicembre 2007. Edificata ex novo nel dopoguerra, risulta molto diversa dalla sua ‘gemella’ Gorizia. Il suo centro nasce da un progetto visionario e ambizioso completato solo in parte: quello di creare un progetto urbanistico moderno che esprimesse la grandezza, la bellezza senza il vacuo gigantismo delle masse costruttive prevedendo un’estesa superficie riservata alla vegetazione e alle piante caratteristiche della regione.
Foto di Luigi Vitale
NOVA GORICA-DOVE MANGIARE
Gostilna Pri Hrastu, locanda classica per un menù tradizionale del territorio che comprende fra gli altri i fuži con tartufi, gnocchi al goulash, cevapcici o il filetto alla carsolina.
Kromberška cesta 2
Tel. +386 5 302 72 10
Gostilna Pr'Mikiju è il ristorante nel quale si può gustare un po' di tutto: da una grigliata di pesce, alla carne. Anche in versione tartare.
Solkan, Slovenia
Tel. +386 5 302 92 30
Le Citè è un bar pizzeria dove trovare la pizza napoletana. In pieno centro cittadino.
Bevkov trg 5000
Nova Gorica
Tel. +386 598 14129
Gostilna Metulj è una trattoria dove si possono assaggiare vari piatti della cucina tipica slovena. La loro specialità è la carne di orso.
Cankarjeva ul. 60, 5000 Nova Gorica, Slovenia
Tel. +386 5 302 19 36
https://www.gostilna-metulj.si/
Fabrika è un locale situato in pieno centro cittadino con possibilità di fare un aperitivo o gustare una cena anche all’esterno. La scelta spazia dai taglieri con salumi, agli hamburger a vari tagli di carne grigliata.
Bevkov trg 1 5000 Nova Gorica
Tel. +386 51 270 999
https://fabrika-bar.si/?lang=it
Caffè Dolce Vita locale dove trovare prodotti di pasticceria artigianale. Fa parte del complesso del Casinò Perla.
Perla Casino & Hotel, Kidričeva ulica 7, 5000, Slovenia
Tel. +386 5 336 31 45
https://perla-novagorica.com/en/restaurants/caffe-dolce-vita
Kukaj, pekarstvo in slaščičarstvo è un panificio - pasticceria con varietà di dolci, da quelli lievitati alle frolle e sfoglie. Presenti anche bourek, tipica sfoglia con ripieno a base di carne o spinaci.
D.O.O.-Poslovna enota center 1 Nova Gorica
Tel. +386 599 33160
NOVA GORICA-DOVE DORMIRE
Lipa, Hotel & Bistro è situato nel centro della cittadina di Šempeter, adiacente a Nova Gorica. L’hotel è dotato di WiFi gratuito, TV e parcheggio. La struttura comprende un bar informale, un ristorante con tavoli in terrazza e un noleggio biciclette.
Trg Ivana Roba 7, 5290 Šempeter pri Gorici, Slovenia
Tel. +386 5 336 60 00
Gostišče Madonca - Rooms & Restaurant è un tre stelle con ristorante che dispone di giardino, parcheggio privato e uso biciclette gratuiti.
Erjavčeva ulica 43, 5000 Nova Gorica, Slovenia
Tel. +386 64 222 206
DAM boutique hotel & restaurant è un hotel di design con ristorante e bar annessi. Parcheggio privato gratuito e giardino.
Ulica Vinka Vodopivca 24, 5000 Nova Gorica, Slovenia
Tel. +386 5 333 11 47
Park Hotel & Entertainment è l’hotel del casinò situato vicino al centro cittadino. La struttura include un ristorante, 2 pub dall'atmosfera informale, un bar pasticceria e una spa.
Delpinova ulica 5, 5000 Nova Gorica, Slovenia
Tel. +386 5 331 13 41
https://park-novagorica.com/it
Perla Resort & Entertainment è una struttura annessa al Casinò, include 4 ristoranti, un caffè e una cantina vini. Sul fronte benessere, da segnalare la Spa, un centro fitness e una piscina coperta con 2 vasche idromassaggio.
Kidričeva ulica 7, 5000 Nova Gorica, Slovenia
Tel. +386 5 331 13 41