Nova Gorica, la modernità punteggiata di tradizione.

Nova Gorica, in italiano ‘Nuova Gorizia’, è sul confine italo sloveno. Gorizia e Nova Gorica, in passato separate dal confine italo-jugoslavo, prima, e da quello italo-sloveno poi, sono unite dal 21 dicembre 2007. Edificata ex novo nel dopoguerra, risulta molto diversa dalla sua ‘gemella’ Gorizia. Il suo centro nasce da un progetto visionario e ambizioso completato solo in parte: quello di creare un progetto urbanistico moderno che esprimesse la grandezza, la bellezza senza il vacuo gigantismo delle masse costruttive prevedendo un’estesa superficie riservata alla vegetazione e alle piante caratteristiche della regione.

Foto di Luigi Vitale

NOVA GORICA-DOVE MANGIARE

 

Gostilna Pri Hrastu, locanda classica per un menù tradizionale del territorio che comprende fra gli altri i fuži con tartufi, gnocchi al goulash, cevapcici o il filetto alla carsolina.

Kromberška cesta 2

Tel. +386 5 302 72 10

https://prihrastu.si/

 

Gostilna Pr'Mikiju è il ristorante nel quale si può gustare un po' di tutto: da una grigliata di pesce, alla carne. Anche in versione tartare.

Solkan, Slovenia

Tel. +386 5 302 92 30

https://prmikiju.si/

 

Le Citè è un bar pizzeria dove trovare la pizza napoletana. In pieno centro cittadino.

Bevkov trg 5000

Nova Gorica

Tel. +386 598 14129

 

Gostilna Metulj è una trattoria dove si possono assaggiare vari piatti della cucina tipica slovena. La loro specialità è la carne di orso.

Cankarjeva ul. 60, 5000 Nova Gorica, Slovenia

Tel. +386 5 302 19 36

https://www.gostilna-metulj.si/

 

Fabrika è un locale situato in pieno centro cittadino con possibilità di fare un aperitivo o gustare una cena anche all’esterno. La scelta spazia dai taglieri con salumi, agli hamburger a vari tagli di carne grigliata.

Bevkov trg 1 5000 Nova Gorica

Tel. +386 51 270 999

https://fabrika-bar.si/?lang=it

 

Caffè Dolce Vita locale dove trovare prodotti di pasticceria artigianale. Fa parte del complesso del Casinò Perla.

Perla Casino & Hotel, Kidričeva ulica 7, 5000, Slovenia

Tel. +386 5 336 31 45

https://perla-novagorica.com/en/restaurants/caffe-dolce-vita

 

Kukaj, pekarstvo in slaščičarstvo è un panificio - pasticceria con varietà di dolci, da quelli lievitati alle frolle e sfoglie. Presenti anche bourek, tipica sfoglia con ripieno a base di carne o spinaci.

D.O.O.-Poslovna enota center 1 Nova Gorica

Tel. +386 599 33160

 

NOVA GORICA-DOVE DORMIRE

 

Lipa, Hotel & Bistro è situato nel centro della cittadina di Šempeter, adiacente a Nova Gorica. L’hotel è dotato di WiFi gratuito, TV e parcheggio. La struttura comprende un bar informale, un ristorante con tavoli in terrazza e un noleggio biciclette.

Trg Ivana Roba 7, 5290 Šempeter pri Gorici, Slovenia

Tel. +386 5 336 60 00

https://hotellipa.com/

 

Gostišče Madonca - Rooms & Restaurant è un tre stelle con ristorante che dispone di giardino, parcheggio privato e uso biciclette gratuiti.

Erjavčeva ulica 43, 5000 Nova Gorica, Slovenia

Tel. +386 64 222 206

https://www.madonca.si/

 

DAM boutique hotel & restaurant è un hotel di design con ristorante e bar annessi. Parcheggio privato gratuito e giardino.

Ulica Vinka Vodopivca 24, 5000 Nova Gorica, Slovenia

Tel. +386 5 333 11 47

https://www.damhotel.si/en

 

Park Hotel & Entertainment è l’hotel del casinò situato vicino al centro cittadino. La struttura include un ristorante, 2 pub dall'atmosfera informale, un bar pasticceria e una spa.

Delpinova ulica 5, 5000 Nova Gorica, Slovenia

Tel. +386 5 331 13 41

https://park-novagorica.com/it

 

Perla Resort & Entertainment è una struttura annessa al Casinò, include 4 ristoranti, un caffè e una cantina vini. Sul fronte benessere, da segnalare la Spa, un centro fitness e una piscina coperta con 2 vasche idromassaggio.

Kidričeva ulica 7, 5000 Nova Gorica, Slovenia

Tel. +386 5 331 13 41

https://perla-novagorica.com/it

crossmenu